pestycydów, czyli środków toksycznych używanych do zabijania szkodników takich jak owady, chwasty, grzybów. Pestycydy stanowią ogromne zagrożenie dla zdrowia ludzi Oczywiście świat byłby zdrowszy i piękniejszy, gdyby wszystkie warzywa i owoce były uprawiane bez chemii, w pełni naturalny sposób, niestety tak nie jest. Żyjemy w szalonych czasach, gdzie najważniejszym kryterium  staje się cena i zysk, często kosztem jakości. Gdzie zatem znaleźć zdrowe, smaczne i pozbawione chemii warzywa i owoce? Dobrze jest je kupować sklepach, które współpracują z zaprzyjaźnionymi i zaufanymi rolnikami, którzy prowadzą lokalne, certyfikowane gospodarstwa. Może nie będą one piękne i równe, ale na pewno będą zdrowe i smaczne. W sklepach ekologicznych można znaleźć szeroki wachlarz warzyw – buraków, cebuli, ogórków, cukinii, kapusty, marchwi, kopru, szczypiorku, pomidorów,  jak również owoców – zarówno tych sezonowych jak i całorocznych.