Kategorie produktów:
- Zabezpieczenia do przesyłki
- Na prezent
- OLEJE, OLIWY, OCTY
- PRZETWORY, ZAKWASY
- SMAROWIDŁA SŁODKIE
- SYROPY SOKI NAPOJE
- JAJA
- MIODY
- CUKRY I SOLE
- NASIONA I ZIARNA
- INNE
- RYŻE I KASZE
- BAKALIE
- KAWY I HERBATY
- MĄKI
- PŁATKI I OTRĘBY
- MLEKO I NABIAŁ
- WĘDLINY I MIĘSO
- SMAROWIDŁA SŁONE
- SŁODYCZE
- PRZEKĄSKI
- CHLEBY
- RYBY
- WARZYWA I OWOCE
- MAKARONY
- CIASTA I TORTY
- DANIA GOTOWE
- PRZYPRAWY
- DLA DZIECI
- PRODUKTY Z CERTYFIKATEM
- PRODUKTY BEZGLUTENOWE
- PRODUKTY NA WAGĘ
- PRODUKTY Z GOSPODARSTW
- PRODUKTY RĘCZNIE ROBIONE
- PRODUKTY WEGETARIAŃSKIE
- PRODUKTY WEGAŃSKIE
- Nowości
- Promocje
Mąka żytnia 720 - 1 kg
5
Opis
Zastosowanie: chleb i bułki, pieczywo mieszane, zakwas na żur, makarony, słodkie i wytrawne wypieki, gofry, przyprawy korzenne, pierniki, pierogi, naleśniki
Mąkę żytnią typu 720, zwaną też mąką pytlową, pozyskuje się w wyniku zmielenia całych ziaren żyta, w efekcie czego widać jego ciemniejsze drobinki. Mąka ta nie jest przesiewana – zawarte w niej otręby i zarodki to bogactwo błonnika, pozytywnie wpływające na układ trawienny. Mąka pytlowa 720 charakteryzuje się delikatnym brązowo-szarym kolorem i przyjemnym aromatem.
Mąka żytnia zawiera również alkaloidy, dzięki czemu produkty uzyskane z tej mąki obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają miażdżycy. Bogactwo błonnika, minerałów (0,72%, w tym wapń, potas, żelazo) i witamin pozytywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Mąka żytnia 720 jest ciężkostrawna, jednak zaleca się ją osobom chcącym schudnąć – szybciej zapewnia uczucie sytości niż np. mąka pszenna.
Dostępny tu produkt to w 100% mąka żytnia typu 720. Nie zawiera konserwantów.