Nasz Facebook istagram Napisz do nas

certyfikat ekologii Na wagę kontakt Promocje Produkty ręcznie robione Produkty bezglutenowe Z gospodarstw

Mąka pszenna 450 - 1 kg

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 2,40 zł 2.40
ilość kg
dodaj do przechowalni

Opis

Zastosowanie: lekkie pieczywo, ciasta biszkoptowe, francuskie, kruche, gofry, naleśniki, pączki, faworki, sosy, kremy, pierogi

Mąkę pszenną 450 uzyskuje się z dokładnego przemiału ziaren pszenicy, a dokładniej  bielma mącznego, stanowiącego ok. 80 procent ziarna pszenicznego. Jest to śnieżnobiała, bardzo drobna, polska mąka wysokiego gatunku, całkowicie pozbawiona konserwantów. Nazywana jest również mąką tortową – należy do tradycyjnych mąk w Polsce i jest wysoko ceniona przez gospodynie z uwagi na niepowtarzalne właściwości. Jej lekka, puchowa konsystencja doskonale sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach – zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Dzięki wcześniejszemu napowietrzeniu (za pomocą sitka) ciasto uzyskane z mąki typu 450 staje się elastyczne, pulchne i delikatnie wilgotne. Po wypieczeniu pięknie wyrasta. Numer mąki (450) oznacza zawartość składników mineralnych - w tym przypadku jest to 0,45% zawartości minerałów.

Mąka pszenna należy do grupy produktów glutenowych. Zawiera białko i witaminy z grupy B: pirydoksynę i niacynę.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl