Nasz Facebook istagram Napisz do nas

certyfikat ekologii Na wagę kontakt Promocje Produkty ręcznie robione Produkty bezglutenowe Z gospodarstw

Przyprawy stosuje się od tysięcy lat. Do dziś pełnią one kluczową rolę w kuchni. Nadają potrawom smak, aromat, przedłużają świeżość produktów. Mają również wpływ na to, co dzieje się w organizmie osoby je konsumującej, dlatego bardzo ważne jest by stosować je w odpowiednich ilościach i kompozycjach. Duża ilość przypraw jest wykorzystywana w ziołolecznictwie, co świadczy o pozytywnym wpływie na ludzki organizm. Spowodowane jest to obecnością takich związków jak olejki eteryczne, garbniki czy sole mineralne. Dzięki nim dochodzi do intensywnego wydzielania soków trawiennych, a układ pokarmowy zostaje pobudzony do działania. Przyprawy, których używamy w kuchni nie powinny zawierać konserwantów. Warto sięgać po przyprawy, które pochodzą z rejonów, które charakteryzują się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te bowiem sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W takiej okolicy istnieje bardzo często również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego. W sklepach ekologicznych można zatem znaleźć  zatem proste produkty bezglutenowe, nie posiadające w swym składzie konserwantów – bazylię, curry, cynamon, gałkę muszkatołową, gorczycę białą, czarną, goździki, imbir, kardamon, kolendrę, kurkumę, liść laurowy, lubczyk, majeranek, natka pietruszki, oregano, paprykę ostrą, słodką, pieprz, rozmaryn, tymianek, ziele angielskie.  Popularne są również produkty mieszane, będące wieloskładnikowymi przyprawami. Są one również pozbawione glutenu oraz konserwantów, a ich mieszanki dodają potrawom szlachetnego smaku i aromatu. Do tych produktów zalicza się m.in. podlaska przyprawa dla wegetarian, której skład – koperek, czarnuszka, kminek, gorczyca, kozieradka i kolendra – znakomicie ułatwia trawienie i wzbogaca smak potraw. Równie znakomite mieszanki przypraw to podlaska przyprawa do grilla, podlaska przyprawa do mięs pieczonych i sosów jak również podlaska przyprawa do ciast i piernika. Nowością, która znalazła uznanie wśród konsumentów odżywiających się zdrowo jest czosnek niedźwiedzi. Choć lokalnie wykorzystywany prawie od zawsze, dopiero ostatnie lata spowodowały, że czosnek niedźwiedzi stał się produktem rolnictwa ekologicznego. Zawiera witaminę C, związki siarki, olejki eteryczne oraz mikroelementy. Co ważne posiada wszystkie właściwości czosnku ale nie pozostawia charakterystycznego zapachu. Nadaje się znakomicie do zup, sosów, sałatek, zapiekanek.  

Bazylia - 25g Bazylia - 25g
Producent: DARY NATURY
Cena: 3,50 zł
szt.
zobacz więcej
Curry - 60 g Curry - 60 g
Producent: DARY NATURY
Cena: 6,00 zł
szt.
zobacz więcej
Cynamon laska - 40g Cynamon laska - 40g
Producent: DARY NATURY
Cena: 5,00 zł
szt.
zobacz więcej
Czosnek niedźwiedzi - 25g Czosnek niedźwiedzi - 25g
Producent: DARY NATURY
Cena: 6,31 zł
szt.
zobacz więcej
Gorczyca biała - 90 g Gorczyca biała - 90 g
Producent: DARY NATURY
Cena: 3,00 zł
szt.
zobacz więcej
Gorczyca czarna - 70g Gorczyca czarna - 70g
Producent: DARY NATURY
Cena: 2,60 zł
szt.
zobacz więcej
Goździki - 30g Goździki - 30g
Producent: DARY NATURY
Cena: 6,70 zł
szt.
zobacz więcej
Imbir - 60g Imbir - 60g
Producent: DARY NATURY
Cena: 5,00 zł
szt.
zobacz więcej
Jałowiec - 30g Jałowiec - 30g
Producent: DARY NATURY
Cena: 3,70 zł
szt.
zobacz więcej
Kardamon - 40g Kardamon - 40g
Producent: DARY NATURY
Cena: 7,80 zł
szt.
zobacz więcej
Kminek ziarno - 60g Kminek ziarno - 60g
Producent: DARY NATURY
Cena: 4,00 zł
szt.
zobacz więcej
Kolendra - 30g Kolendra - 30g
Producent: DARY NATURY
Cena: 3,00 zł
szt.
zobacz więcej
Kolendra mielona - 30g Kolendra mielona - 30g
Producent: DARY NATURY
Cena: 3,20 zł
szt.
zobacz więcej
Kurkuma - 50g Kurkuma - 50g
Producent: DARY NATURY
Cena: 5,00 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl