Przykładem niechaj będzie baleron wiejski tradycyjny, który marynowany jest w naturalnej zalewie z przyprawami, wędzony dymem olchowo-bukowym. Wędliny, kiełbasy i pasztety bezglutenowe są produkowane bez ulepszaczy i wypełniaczy. Są produkcją limitowaną, bez użycia zmechanizowanej technologii. Produkty bezglutenowe to również pyszne chleby, m.in. amarantusowo-gryczany, ziarniak, tostowy i tradycyjny biały. Nie zawierają chemii i ulepszaczy. Składają się z prostych produktów – mąki bezglutenowej (amarantusowej, gryczanej, ryżowej, ziemniaczanej) jak również ziaren słonecznika, siemienia lnianego, soli, drożdży i wody. Produkty dedykowane osobom, które ze swojej diety wykluczyły gluten to także bezglutenowe budynie, ciasta – sernik królewski, sernik z rosą, wszelkiego rodzaju ciastka, makarony – amarantusowy, z zielonego groszku, jak również sproszkowane kakao. Dla łasuchów są też produkowane bezglutenowe krówki ciągutki, morwa turecka w surowej czekoladzie, czy słone paluszki bio. W dzisiejszych czasach nie jest problemem korzystać z produktów bezglutenowych. Szeroka gama asortymentu, smak jak również sposób dystrybucji pozbawiony jest jakichkolwiek barier.